Az. Agr. Le Selve di Enrico Pietromarchi

Nella pace delle colline tra Perugia e Todi è posizionata l’Azienda agricola Le Selve con terre coltivate esclusivamente con metodi biologici. L’azienda che consta di un ampio uliveto produce olio extra vergine di oliva di natura biologica, estratto a freddo e di categoria superiore, ottenuto direttamente da olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. L’olio ha un colore verde smeraldo, intenso, corpo pieno ed armonico, sapore fruttato. Quarto classificato nella gran menzione della categoria “fruttato leggero” nel IV concorso “ Oro dell’Umbria” indetto dal comune di Deruta.

Superficie olivetata: 7,28 HA

Numero piante: 787

Tipologia di prodotto commercializzato: Olio extra vergine di oliva, di agricoltura biologica , cereali.

Zona di appartenenza: Colli di Orvieto.

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