igiene degli alimenti
igiene degli alimenti
DECRETO LEGISLATIVO 6 Novembre 2007 , n. 193
Attuazione della direttiva 2004/41/CE relativa ai controlli in materia di sicurezza alimentare e applicazione dei regolamenti comunitari nel medesimo settore.
(GU n. 261 del 9-11-2007 - Suppl. Ordinario n.228)
LINEE GUIDA VINCOLANTI APPLICATIVE REGOLAMENTI N.852/2004 E 853/2004 CE DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO SULL'IGIENE DEI PRODOTTI ALIMENTARI -
SICUREZZA ALIMENTARE REGIONE UMBRIA.
Scarica linne guida applicative del Reg 852 del 2004
REGOLAMENTO (CE) N. 852/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO
del 29 aprile 2004
REGOLAMENTO (CE) N. 178/2002 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO
del 28 gennaio2002
che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità
europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare
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DECRETO LEGISLATIVO 26 maggio 1997, n. 155. Attuazione delle direttive 93/43 CEE e 96/3 CE concernenti l'igiene dei prodotti alimentari
D.P.R. 327/80 Regolamento di esecuzione della legge 30 aprile 1962, n.283 e successive modificazioni, in materia di disciplina igienica della produzione e vendita delle sostanze alimentari e delle bevande - pubblicato su: Gazzetta Ufficiale Italiana n. 193 del 16/07/1980
LEGGE 30 APRILE 1962, N. 283 Modifica degli articoli 242, 243, 247, 250 e 262 del testo unico delle leggi sanitarie, approvato con regio decreto 27 luglio 1934, n. 1265: Disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande (pubblicata nella Gazzetta Ufficiale n. 139 del 4 giugno 1962)