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Nasce dal desiderio di sostenere e supportare la coltivazione dell’olio d’oliva e la diffusione all’interno del territorio di riferimento così come del mercato nazionale, il progetto PSR, che raccoglie le principali direttrici di tale proposito. Il progetto intende dare respiro alla crescita e all’ottimizzazione delle tecniche di olivicoltura privilegiando la crescita di una specifica filiera umbra. Si tratta di uno strumento concreto per fronteggiare criticità e debolezze di un mercato affascinante quanto mai prezioso.

  • La coltivazione dell'olivo: L' olivo pianta simbolo del mediterraneo
  • La coltivazione dell'olivo: Varietà presenti in umbria
  • La coltivazione dell'olivo: La morfologia dell'olivo
  • La coltivazione dell'olivo: Il ciclo annuale vegetativo
  • La coltivazione dell'olivo: Messa a dimora di una pianta
  • La coltivazione dell'olivo: Tipologie di allevamanto